350 gr orez,
500 mI lapte,
10 linguri zahar tos,
200 gr fructe zaharisite,
75 gr nuca taiata,
2 oua,
faina,
1 lingura rom,
pesmet,
sirop de coacaze,
ulei pentru prajit
Preparare reteta :
Se spala si se pune orezul la fiert in apa pentru cateva minute. Se strecoara si se pune la fiert din nou in lapte cu zahar. Se adauga in compozitia de orez, fructele zaharisite si nuca. Se modeleaza apoi mici gogosele care se dau prin faina, ou batut si pesmet si se pun la prajit in ulei...
Mentiuni reteta :
Se servesc calde, cu sirop de coacaze.
Alte retete:
Gogosi pufoase
Galuste cu prune
Chec pufos