100 gr unt,
1 pahar apa,
200 gr faina,
sare,
20 gr zahar,
3-4 oua,
250 ml ulei
Preparare reteta :
Intr-un vas se pun untul, apa, zaharul si sarea la fiert. Dupa ce au dat in clocot, se toarna in ploaie faina si se amesteca bine ca sa nu se formeze cocoloase. Se ia apoi de pe foc si se lasa la racit. Se incorporeaza ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare, dupa care se ia cate o lingurita...
Mentiuni reteta :
Se servesc atat calde cat si reci.
Alte retete culinare:
Gogosi pufoase
Chec pufos
Galuste cu...