• Gulas de porc

  • 705 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 3.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 500 gr. carne de porc, 4 buc. ceapa, 500 gr. untura, o lingurita boia, 3 buc. rosii, 1 catel de usturoi, chimen, morcov, patrunjel, sare, piper, 1 kg. cartofi, 100 gr. smintina, zahar, 1 l apa
  •  
  • Preparare reteta :
  • Se topeste untura intr-un vas mare, se pune carnea taiata in bucatele si se lasa sa se aureasca. Dupa ce au prins o usoara crusta, bucatelele de carne se scot si se tin la cald. In untura ramasa se pune ceapa taiata pestisori. Dupa ce s-a aurit se adauga usturoiul, morcovul (dat prin razatoarea mare), rosiile taiate in felii si bucatile de carne. Se adauga boiaua, chimenul, sarea, piperul, zaharul si se toarna atita apa cit sa acopere mincarea. Cratita selasa la foc mic sa clocoteasca incet. Cind carnea este aproape fiarta se mai toarna o cana cu apa calda si se adauga cartofii taiati in sferturi.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Inaite de a servi, se adauga smintina si patrunjel verde
  •  
carne de porc, ceapa, untura, boia dulce, rosii, usturoi, chimen, morcovi, patrunjel, smantana

Retete asemanatoare



Gulas cu ciuperci

Gulas cu ciuperci



carne de vita ciuperci cartofi ceapa ardei morcov ceva patrunjel pasta...
Gulas cu ciuperci si smantana

Gulas cu ciuperci si smantana



400 g ciuperci 600 g cartofi 500 g amestec zarzavat de supa 200 ml...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda