Retete Culinare :: Iepure cu sos alb

Iepure cu sos alb
129 vizualizari
retete similare
Nota 3.00 din 1 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
1 iepure de casa, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. ceapa.
Preparare reteta :
Iepurele de casa, bine spalat, se taie bucati, se aseaza in cratita, se toarna apa atit cit sa acopere carnea. Cind apa a inceput sa clocoteasca se ia spuma, se sareaza si se adauga morcovi, ceapa si patrunjel, 5-8 boabe de piper(sau o bucatica de ardei iute), foi de dafin (1-2 foi)...
Detalii

Retete asemanatoare
	Mancare rece de iepure 1 kg carne de iepure marinata, 1 ceasca de ulei, sare,...		Iepure incolacit 1 iepure, 2 cepe, 1 lingura unt, 1 lingurita faina,...