DB Error... MDB2 Error: syntax errorselect cine_id from apartine_categ left join retete on retete.reteta_id = apartine_categ.cine_id where apartine_categ.categ_id = and apartine_categ.cine_id != 1514 and retete.stadiu_id = 1 order by rand() limit 2 Reteta Kugelhupf (cozonacul german)
 

  • Kugelhupf (cozonacul german)

  • 2934 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.00 din 20 voturi
  • reteta trimisa de retete.eva.ro
  •  
  • Preparare reteta :
  • Desi am evitat mult timp sa prepar acest desert, cand l-am realizat a fost o revelatie. Ai nevoie de o forma speciala de copt cu gaura la mijloc, ca sa arate ca in poza!Ingrediente: 1 kg faina, 100 ml lapte, 9 oua, 150 gr zahar tos, 100 gr de stafide albe, 100 gr de stafide negre, coaja de la doua lamai, esenta de rom, 50 gr de drojdie, 100 gr fulgi de migdale, un varf de cutit de sare.Preparare: Inmoaie drojdia in putin lapte cald, cerne faina, fa o gaura la mijloc si adauga drojdia. Cu o lingura,  incorporeaza putina faina in drojdia lichida si lasa totul la cald 10-15 minute. In timpul acesta, freaca 8 oua cu zahar, pana se fac spuma, apoi pune restul de lapte si untul topit. Adauga totul peste faina cernuta si amesteca aluatul cu mana, incet, fara a framanta foarte tare. Adauga stafidele si amesteca inca putin. Unge formele cu unt, in strat gros tapeteaza-le cu fulgi de migdale. Aluatul de kugelhupf trebuie sa fie moale, pufos si sa se desprinda usor de pe mana. Pune aluatul in forme (umple doar 2/3), lasa prajitura sa creasca in forma circa 15 minute, dupa care unge cu ou batut deasupra si presara fulgi de migdale. Prajitura se coace la foc iute primele 10 de minute, apoi la foc potrivit inca 30 de minute. Se rastoarna din forma dupa ce s-a racit putin si se pudreaza cu zahar sau se toarna deasupra o glazura din ciocolata topita.
  •  
  • Kugelhupf (cozonacul german) 1514.jpg
cozonac german, faina, fulgi de migdale, Kugelhupf, lapte, stafide negre, zahar tos
 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda