Castraveti acri (in saramura de fapt), carne de porc am pus eu (dar mai buna iese cu manzat, vitel), 2 cepe mari, 1 morcov (optional), 1 ardei rosu, rosii/bulion, marar, 3 catei de...
Preparare reteta :
Daca sunt prea sarati castravetii ii pui cateva ore la desarat.
Calesti carnea, adaugi ceapa tocata, morcov si o ceasca de apa, apoi castravetii, apa sau supa de vita cat sa cuprinda castravetii, tii pe foc mic sa mai polpaie, apoi rosiile, bulionul, usturoiul si mararul.
Cam o ora,...