Un fel de mancare foarte sanatos si gustos. In plus, se face usor si este la fel de bun si rece si cald.Ingrediente: 1,5 kg spanac3-4 catei de usturoio legatura de leusteano cana cu lapteo bucaticat de untdoua linguri de faina150 g smantanasarepiperMod de preparare:1.Spala bine si pune la fiert, in apa clocotita, spanacul. Lasa-l sa fiarba cateva minute si scurge apa, dar nu o arunca pe toata.2.Pune la topit untul, intr-o cratita, adauga faina, si stinge cu o cana de apa din cea in care a fiert spanacul. 3.Adauga laptele, usturoiul tocat fin si spanacul taiat cum iti place, mare sau marunt....