DB Error... MDB2 Error: unknown error
INSERT INTO `forum_reteta_sessions` SET `session_id`=?, `session_user_id`=?, `session_last_visit`=?, `session_start`=?, `session_time`=?, `session_ip`=?, `session_browser`=?, `session_forwarded_for`='z', `session_page`='index.php' Reteta Miel la cuptor - Se iau cartofii
 

  • Miel la cuptor

  • 428 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 6 pulpe miel 1 1/2 cartofi curatati si feliati tip chips 2 cepe mari 50 ml ulei de masline 1 capatana usturoi 12 crengute de cimbru 3 linguri otet balsamic 3 cani supa de vita 85 g unt topit...
  •  
  • Preparare reteta :
  • Se iau cartofii taiati tip chips si se tin in apa timp de 1 h. Se scot pe un servet si se usuca bine. Luam cepele si le taiem rondele fine. Se ia o tigaie si se unge cu ulei de masline. Se lasa la incins uleiul si se adauga ceapa impreuna cu 4 crengute de cimbru. Lasam sa se caleasca amestecand periodic timp de 10 minute pentru a nu se prinde ceapa de fundul tigaii. In continuare dam drumul la cuptor si il lasam sa se incinga la 200 grade. Asezoneaza cartofii cu sare si piper. Aseaza intr-o tava 1/4 din rondelele de cartofi apoi pune 3 crengute de cimbru si 1/3 din cantitatea de inele de ceapa. Continua cu straturile si ai grija ca la final ultimul strat sa fie cel cu cartofi peste care trebuie sa asezi crengute de cimbru. Supa de vita trebuie pusa la fiert apoi adaugata in tava cu cartofi. Topeste si untul si adauga-l. Da tava la cuptor timp de 45 de minute. Prepararea carnii: Se iau cele 6 felii de pula de miel si se cresteaza adanc, se asezoneaza cu sare si piper. Se pun apoi intr-un sos format din ulei de masline, cimbru si usturoi taiat si se lasa in timpul in care cartofii sunt la cuptor. Intr-o tigaie incingi cele 3-4 linguri ulei de masline si incepi sa prajesti carnea pe fiecare parte timp de 5 minute. Adauga untul si da carnea prin el pt mai mult gust. Scoate cartofii din cuptor si pune pulpele de miel peste. Mai adauga niste usturoi si neaparat stropeste cu grasimea lasata din prajirea pulpelor. Dupa gust mai adauga sare si piper si da la cuptor pentru inca 35 de minute. Pentru rumenirea totala a cartofilor scoate carnea dupa terminarea celor 35 de minute las-o de-o parte si pune din nou la cuptor cartofii. Este o reteta eleganta si gustoasa. Merita sa o incercati.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Sfat! La servire aseaza pe farfurie prima data cartofii apoi carnea pe care o poti stropi cu...
  •  
otet, usturoi, cimbru, ulei masline, ceapa, pulpa miel, cartofi, unt, sare, piper

Retete asemanatoare



Sos de tarhon pentru friptura de miel - Culinar.ro

Sos de tarhon pentru friptura de miel - Culinar.ro



500ml supa de pui sau de zarzavat zeama stoarsa de la 1...
Miel cu fasole verde

Miel cu fasole verde



500 gr. carne de miel, ulei de masline sau unt pentru prajit, 1 morcov...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda