• Mini-tort de ciocolata

  • 556 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 5.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 300 ml lapte, 500 gr faina, 5 oua, 300 gr unt, 100 gr ciocolata menaj, 50 gr cacao, 20 gr drojdie, 50 gr unt, 100 ml ulei, 200 gr zahar, 1 sticluta esenta de rom, 1 pachetel vanilie, sare
  •  
  • Preparare reteta :
  • Drojdia se amesteca cu o lingura de zaharm putin lapte cald si 50 gr faina, dupa care se lasa la crescut. In 100 ml lapte se amesteca zaharul, vanilia si se lasa la racit. Se separa albusurile de galbenusuri. Intr-un vas se pune faina, se adauga galbenusurile, drojdia crescuta si laptele caldut. Se amesteca pana se incorporeaza toata faina, se adauga putin cate putin ulei, framantand mereu, pana cand aluatul se dospeste si se desprinde de pe maini. Se framanta circa o ora. Se pune vasul, acoperit cu un servet, intr-un loc calduros si se lasa la crescut. Aluatul se portioneaza in bucati de circa 100 gr, se modeleaza sub forma unor mingiute si se lasa 15 minute la crescut, in forme de savarina, unse cu ulei. Se introduc apoi in cuptor pentru 20 de minute. Se scot apoi, se racesc si se taie in trei. Pentru crema se pune la topit ciocolata cu 50 ml lapte, 50 gr zahar si 50 gr unt. Dupa ce se raceste, se adauga romul. Restul de unt se bate spuma si se toarna ciocolata, amestecand omogen compozitia. Se umplu apoi feliile de blat cu crema.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Tortul se sefveste ornat cu frisca. Alte retete de dulciuri: Prajitura snikers Ciocolata de...
  •  
lapte, faina, oua, unt, ciocolata, cacao, drojdie, unt, ulei, zahar

Retete asemanatoare



Mini-rulade cu somon afumat - Culinar.ro

Mini-rulade cu somon afumat - Culinar.ro



Pentru potetlomper (un fel de turtite din cartofi): - 1 kg...
Mini-tarte cu fructe

Mini-tarte cu fructe



Pentru aluat - 1ou - 70 gr.zahar pudra - 125 gr.margarina - 250...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda