Retete Culinare :: Mozzarella Delaco Melanzano

Mozzarella Delaco Melanzano - Pranzul sicilienilor
456 vizualizari
retete similare
Nota 4.21 din 14 voturi
reteta trimisa de retete.eva.ro
Preparare reteta :
Ingrediente: 1 kg de rosii, 3 vinete, 1 bucata de mozzarella Delaco (rotunda), 3 ramurele de cimbru proaspat, 100 ml de supa de pasare, untdelemn fin, sare, piper. Mod de preparare: Spalati rosiile, taiati-le capacul de sus, apoi taiati-le in rondele, pe toata suprafata lor. Puneti sa se incinga in tigaie o lingura de untdelemn si caliti in el feliile de rosii, vreme de 5 minute. Sarati, piperati. Spalati vinetele (alegeti-le cat mai lunguiete) si taiati-le felii, cam de un deget, pe lat. Incalziti cuptorul la maximum. Intr-un vas rezistent la foc, uns cu putin untdelemn,...
Detalii

Retete asemanatoare
	Ravioli cu prosciutto, rosii, busuioc si mozzarella 150 gr parmezan ras, 1 legatura busuioc, 12 rosii, 200gr mozzarella din...		Chiftelute (piftelute) din orez cu mozzarella - Culinar.ro 125 gr de orez; frunze de dafin; cardamon; ceapa;...