• Muschi de porc in sos de vin

  • 16344 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.07 din 14 voturi
  • reteta trimisa de oana
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 1 kg.muschi de porc,

    1 lingurita mustar,

    sare si piper dupa gust,

    1 lingura ulei,

    100 ml.vin sec (sau supa din carne de pui),

    100 gr.smantana lichida,

    1 lingurita de patrunjel tocat proaspat,

    1 plic de cimbru.

  •  
  • Preparare reteta :
  • Se amesteca mustarul cu 1 lingura de cimbru,sare si piper dupa gust si se unge bine carnea,usor batuta in prealabil.

    Se incinge uleiul, se adauga carnea si se prajeste pe ambele parti pana ce devine maro-aurie, se toarna vinul, se pune in cuptorul preincalzit si se lasa 45-50 min. pana ce carnea s-a patruns bine.

    Se scoate pe platou si se taie felii.

    Peste sosul ramas se toarna smantana se sareaza si pipereaza dupa gust;cand sosul s-a legat se adauga carnea.

  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Se serveste fierbinte cu patrunjel tocat presarat deasupra

  •  

Retete asemanatoare



Muschi de porc impanat

Muschi de porc impanat



Muschi de porc, 200 g bacon, 1 capatana de usturoi, 5-6 linguri de ulei,...
Muschi file umplut

Muschi file umplut



1 kg muchi file porc,1/2 kg ciuperci champinion,100 g cascaval,1...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda