• Muschi de porc in sos de vin

  • 16796 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.07 din 14 voturi
  • reteta trimisa de oana
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 1 kg.muschi de porc,

    1 lingurita mustar,

    sare si piper dupa gust,

    1 lingura ulei,

    100 ml.vin sec (sau supa din carne de pui),

    100 gr.smantana lichida,

    1 lingurita de patrunjel tocat proaspat,

    1 plic de cimbru.

  •  
  • Preparare reteta :
  • Se amesteca mustarul cu 1 lingura de cimbru,sare si piper dupa gust si se unge bine carnea,usor batuta in prealabil.

    Se incinge uleiul, se adauga carnea si se prajeste pe ambele parti pana ce devine maro-aurie, se toarna vinul, se pune in cuptorul preincalzit si se lasa 45-50 min. pana ce carnea s-a patruns bine.

    Se scoate pe platou si se taie felii.

    Peste sosul ramas se toarna smantana se sareaza si pipereaza dupa gust;cand sosul s-a legat se adauga carnea.

  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Se serveste fierbinte cu patrunjel tocat presarat deasupra

  •  

Retete asemanatoare



Muschi de pui cu prune uscate

Muschi de pui cu prune uscate



4 muschi de pui, 2 rosii, o ceapa, 1 morcov, 12 prune uscate (fara...
Muschi de porc la gratar

Muschi de porc la gratar



1 muschi de 700-800 gr., 100 gr. costita afumata, 6-7 catei de usturoi,...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda