500gr peste sprot congelat,
100gr malai,
1 lingura ulei masline,
50 gr cimbru,
50 gr piper,
50 gr sare,
2 frunze rosmarin,
ulei,
2 capatani de usturoi,
500 gr iaurt
Se freaca bine cimbrul cu sarea, piperul si uleiul de masline si se amesteca cu pestele. Se pune totul intr-o punga si se da la rece 10-15 min.
In acest timp se piseaza usturoiul si se amesteca cu iaurtul.
Se ia apoi pestele se da prin malai si se prajeste in tigaia cu uleiul bine incins.
Se serveste cu maioneza de usturoi cu iaurt.
rapid si usor
Retete asemanatoare |
|||
![]() |
Rosii umplute cu peste in ulei - Culinar.ro12 rosii mici, 1 cutie peste conservat in ulei (palamida,... |
![]() |
Rondele de peste cu sos de mustarIngrediente pentru 2 portii: peste gras, dezosat, (somn, crap mare,... |