750 g branza dulce,
5 oua,
10 linguri zahar,
3 linguri lapte praf,
1/2 kg smantana,
2 linguri faina,
250 g stafide,
100 g unt topit,
coaja vanilie,
2 plicuri zahar vanilat
Se amesteca branza cu galbenusurile, zaharul, laptele praf, faina, smantana, stafidele, mirodeniile, untul topit. Se omogenizeaza bine. Se adauga albusurile batute spuma, se amesteca incet. Se tapeteaza bine o cratita de 3 litri, cu hartie unsa cu unt si presarata cu faina. Se pune compozitia si se coace aprox 1 ora la foc potrivit.
Complexitate medie.
Timp de preparare 1h si 45 min.
Retete asemanatoare |
|||
![]() |
Pasca moldoveneasca - Culinar.ro2 cani de faina, o cana de zahar, o cana de lapte, o lingura... |
![]() |
Pasca cu smantanaNu poate lipsi de pe masa de Pasti. Aceasta pasca se face destul de usor... |