Dupa ce te-am lamurit cum se pregatesc pastele "ca italienii", te invitam acum sa experimentezi cateva retete "vero" ale delicioasei bucatarii din Italia. Datorita talentului maestrilor bucatari, prepararea pastelor a devenit un adevarat proces creativ - un avantaj absolut al acestui sortiment produs din faina constand in libertatea de a realiza zeci de combinatii, folosind ingrediente diverse.Specialitatea italiana "prin excelenta", pasta sau vermicelli, asa cum erau cunoscute in trecut, pot constitui baza unor mancaruri usoare sau satioase, dietetice sau...