Inainte sa-ti spunem care este modul de preparare, util este sa afli ce trebuie sa cumperi ca sa reusesti sa-l faci. Asadar, iata care sunt ingredientele...600 gr ficatei de pasare3 - 4 cepe mijlocii3 - 4 linguri untura de porc150 ml lapte150 gr unt sau margarina3 - 4 oua fierteboia de ardeisarepiperMod de preparare...Cepele se taie cubulete mici si se calesc in untura de porc. In momentul in care ceapa capata aspect ruginiu se adauga un varf de cutit de boia, laptele si ficateii de pasare. Amestecul astfel realizat se lasa la foc domol pana cand scade putin, iar apoi se lasa se raceasca....