Retete Culinare :: Pateu cu carne

Pateu cu carne - Culinar.ro
180 vizualizari
retete similare
Nota 3.00 din 1 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
Pentru aluat: 200 gr de untura proaspata, 4 linguri de smantana, 4 linguri de vin alb, sare, 2 galbenusuri, 300 gr de faina, Pentru umplutura: 250 gr carne slaba, 2 cepe,...
Preparare reteta :
Jumatate din cantitatea de faina se framanta cu untura si un praf de sare, apoi se lasa la rece. Faina ramasa se amesteca cu vinul, smantana si doua galbenusuri. Se framanta bine aluatul si se intinde din el o foaie groasa. Se intinde si celalalt aluat si se pune peste celalalt. Cele...
Detalii

Retete asemanatoare
	Umplutura de carne pentru pateuri - Culinar.ro 1 kg carne de vaca, 160 gr unt, 800 gr ceapa, 1 felie...		Pateu de ficat - Culinar.ro 1/2 kg ficat de vitel sau vaca, 100 gr. slanina, 100 gr. unt...