Pentru aluat:
200 gr margarina,
200 gr branza de vaci,
sare,
400 gr faina ,
Pentru umplutura:
200 gr branza de vaci,
100 gr cascaval,
1 galbenus,
coaja de lamaie,
chimen...
Preparare reteta :
Se amesteca ingredientele pentru aluat si se pune apoi la rece pentru cateva ore. Pentru umplutura se amesteca branza de vaci cu cascavalul dat pe razatoare, galbenusul, coaja rasa de lamaie si chimenul pisat marunt. Se imparte aluatul in patru parti egale, se intind foi groase de 1...