600 gr piept de pasare,
100 gr unt,
500 gr andive,
100 gr smantana,
sare
Preparare reteta :
Pieptul de pasare se taie felii, care se bat foarte usor si se sareaza. Andivele se curata, se spala si se taie in patru pe lungime. Feliile de piept se trec prin faina si se prajesc pe rand in unt, dupa care se scot si se pun intr-un vas, se acopera cu capac si se inabusa. In untul ramas se...
Mentiuni reteta :
Mancarea se serevste calda.
Alteretete culinare:
Curcan umplut
Muschi de porc la cuptor
Rulada...