Retete Culinare :: Pisco Sour - <p>Amesteca in shaker

Pisco Sour
1623 vizualizari
retete similare
Nota 3.69 din 13 voturi
reteta trimisa de Martina
Ingrediente reteta :
3 unitati tuica, 2 unitati sirop de zahar, 1 unitate suc de lime, 1 albus de ou, cuburi de gheata
Preparare reteta :
Amesteca in shaker tuica, siropul de zahar, sucul de lime cu 1 albus de ou si cuburi de gheata (nu exista un numar prestabilit, depinde cat de racoroasa vrei sa faci bautura), pana face o spuma alba.
Serveste imediat!
Mentiuni reteta :
Pisco sour este un cocktail peruan, facut pe baza de pisco. :) Pisco este bautura nationala din Peru, dar cum nu se gaseste la noi in tara, am inlocuit acest ingredient cu tuica. Tuica si pisco se aseamana la compozitie si gust in proportie de 99%.
Eu am ales sa servesc acest cocktail in pahare fara picior, de 200 de ml, pe care, evident, nu le-am umplut ochi.
Deasupra am presarat scortisoara - arata foarte bine pe spuma alba si completeaza foarte frumos gustul cocktail-ului.

Retete asemanatoare
	Piscoturi simple 250 gr unt, 250 gr zahar, 500 gr faina, 2 oua, 1 plic zahar vanilat,...		Tort din piscoturi de sampanie cu dulceata 300 gr. piscoturi sampanie, 5-6 linguri coniac, 5-6 linguri apa, 4-5...