Este o garnitura foarte rafinata, potrivita pentru friptura de pui si curcan.Ingrediente si cantitati: circa 500 grame de dovleac bine copt2 cartofi100 de grame de unt1 cana cu lapte fierbinteseminte de dovleacsareMod de preparare: 1. Curata dovleacul, taie-l in bucati potrivite si pune-l la copt in cuptorul incins. 2. Separat, fierbe doi cartofi. Cand dovleacul este bine copt, striveste-l cu furculita cat de bine poti. Adauga cartofii si amesteca bine cu mixerul, adaugand laptele fierbinte si untul. Potriveste de sare. 3. Amesteca in piureul de dovleac o mana buna de seminte de dovleac,...