1 kg fasole
2 pahare suc de rosii
4 morcovi taiati rondele
1 ceapa mare
14 catei de usturoi
4 linguri ulei
± sare, piper
Preparare reteta :
Curatati fasolea, spalati-o si puneti-o la inmuiat cateva ore in apa cu putin bicarbonat.
Puneti-o la fiert.
Schimbati apa de doua, trei ori. Cand boabele sunt fierte, spalati-le bine in apa rece si lasati-le la scurs apoi.
Caliti in ulei ceapa si usturoiul pisat, pana cand incep sa se...
Mentiuni reteta :
Alte retete recomandate:
Fasole batuta de post
Ciorba de legume cu zeama de varza
Salata de...