• Placinta cu carne de pui si marar

  • 1116 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de retete.eva.ro
  •  
  • Preparare reteta :
  • Este o mancare usoara si pufoasa, care poate fi la fel de bine si un antreu, si un fel principal de mancare. Ingrediente si cantitati:Pentru umplutura: 2 bucati de piept de pui (sau un piept de curcan)1 ceapa maresarepipercimbru1 legatura de marar1 conserva mica cu boabe de porumb1 lingura cu pasta de tomatecoaja de la o lamaie2 galbenusuri2 felii de paine inmuiate in lapte si bine stoarsePentru aluat: 170 g unt la temperatura camerei450 g faina1 ousareunt pentru uns o cratita cu diametrul mic si peretii inaltiMod de preparare: 1. Unge cratita - bunatatea asta de mancare arata perfect daca se coace intr-un vas cu peretii inalti.2. Da prin masina de tocat carnea de pasare. Taie fin ceapa si verdeata si incorporeaza-le in carne. Pune sare si piper, apoi coaja de lamaie, cimbrul, galbenusurile de ou, pasta de tomate si painea inmuiata in lapte. Amesteca totul cu mana, pana cand compozitia devine uniforma. Adauga 2-3 linguri cu ulei, apoi boabele de porumb si amesteca usor. 3. Prepara blatul: amesteca bine untul cu faina. In aluatul nisipos care rezulta adauga oul si sarea. Lasa aluatul la rece timp de 30 de minute.4. Intinde o foaie, care sa acopere complet vasul de copt. Lasa margini de aluat, in plus, ca sa acoperi umplutura. Pune carnea si acopera cu aluat. Unge placinta cu ou. Las-o la copt aproximativ o ora, la foc mic.5. Las-o sa se raceasca in vasul in care s-a copt. Se serveste dupa sase-sapte ore, rece, cu garnituri calde.Sfat Eva: Rece, placinta cu carne si marar se taie mai usor. O poti taia ca pe tort si servi cu o garnitura de porumb cu sos alb sau cu piure de dovleac.
  •  
  • Placinta cu carne de pui si marar 1972.jpg
carne, cimbru, marar, placinta, placinta cu carne, porumb, pui

Retete asemanatoare



Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac



Pentru aluat, pentru cele 2 foi avem nevoie de: 7 linguri de lapte 7...
Placinta cu ficatei

Placinta cu ficatei



1 pachet foi de placinta, 500 gr ficatei, 300 gr ciuperci, 2 cepe, 4...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda