Pentru aluat;
200 gr margarina,
200 ml smantana,
sare,
2 linguri de rom,
400 gr faina,
Pentru umplutura:
250 gr carne slaba,
200 gr ciuperci,
1 lingura de unt,
sare,...
Preparare reteta :
Faina se amesteca cu un praf de sare, jumatate din cantitatea de margarina topita si smantana. Se framanta bine, apoi se scoate si se unge cu margarina ramasa. Se framanta din nou si se lasa iar la rece. Separat se curata ciupercile, se spala si se toaca marunt. Se adauga ceapa si...