• Placinta cu mere

  • 1593 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 3.00 din 2 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 1 pahar de ulei (15 cl.), 1 pahar de zahar, 1 lingurita de otet stinsa cu 1 lingurita de bicarbonat, 1/2 pahar apa minerala, faina cat cuprinde ( 450-500 gr) Umplutura: un kil de mere, 200 gr....
  •  
  • Preparare reteta :
  • Foaie de placinta: - toate ingredientele de mai sus se pun la gramada intr-un castron, faina puneti pt. inceput cam 400 gr. - amestecati bine cu lingura de lemn, apoi va folositi de maini ca sa framantati si adaugati faina dupa caz. - amestecati bine cam 8-10 minute, cu mainile infainate. - faceti o bila de aluat. - o impartiti in 2 parti egale - puneti pe masa de lucru o hartie de copt suficient de mare ca sa puteti intinde foile pe ea. - presarati faina pe hartia de copt, si incepeti sa intindeti prima bila de aluat. - intindeti o foaie de marimea tavii ( pe jumatatea tavii de aragaz), si asezati-o apoi in tava unsa si tapetata Umplutura: merele se curata si se dau pe razatoare ( eu am dat cu coaja cu tot), apoi se pun impreuna cu zaharul intr-o cratita pe foc moderat. Se amesteca si se lasa sa-si lasa merele zeama, apoi iar se amesteca si tot asa pana se evapora zeama de mere. Dupa ce merele si-au lasat toata zeama adaugati scortisoara ( eu am pus o lingurita), si amestecati din nou. Umplutura de mere se pune in tava peste prima foaie, se niveleaza. Se intinde si foaia a doua, tot pe hartie de copt, si dupa ce-ntindeti foaia, luati hartia de copt cu tot cu foaie si asezati asa peste tava (asa am facut si cu prima foaie), si atunci o aranjati mai bine. Bagati tava in cuptor la 175 de grade cam 30-35 minute pana capata o frumoasa nuantza auriu galbejiu. Placinta se taie rece de preferinta, eu am taiat-o dupa cel putin 15 minute.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Reteta Placinta cu mere a fost propusa de Pocahontas Discuta mai multe despre aceasta reteta pe...
  •  
  • Placinta cu mere 5149.jpg
zahar, faina, mere, scortisoara

Retete asemanatoare
Placinta dobrogeana - Culinar.ro

Placinta dobrogeana - Culinar.ro



Aluat: 500 g de faina, apa calduta circa 2 pahare si o...		 Placinte mocanesti

Placinte mocanesti



Pentru aluat: 10 oua, 1 ceasca ulei, 1 praf sare, 1 ceasca apa...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Cautari:


piftie

tochitura

tort

reteta

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda