• Prajitura Rudy

  • 823 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 3.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 400 gr. faina un paket margarina 150 gr.zahar 1 galbenus 1 pachet praf copt 2 linguri cacao crema ( umplutura) 750 gr. branza vaci dulce ( sa nu fie apoasa) 3 oua 3 plicuri zahar vanilat 250 gr....
  •  
  • Preparare reteta :
  • Toate ingredientele pentru aluat: faina, margarina UNIREA (topita), zaharul, galbenusul, praful de copt, cacaoa, se pun intr-un castron claie peste gramada si se incepe operatiunea de framantare ( cu mana, mixer). Dupa ce am framantat cu mixerul, aluatul era cam sfaramicios asa ca am pus cam jumate pahar lapte caldut, ca sa pot sa framant aluatul. Dupa ce am turnat tot laptele peste aluat, am inceput sa framant. Apoi am impartit-o aluatul frateste in doua, le-am pus in foi de aluminiu, si le-am bagat la congelator, pana m-am ocupat de crema de branza. Pentru crema de branza am procedat asa: am batut spuma albusurile de la cele 3 oua, le-am amestecat cu galbenusurile, cu zaharul si zaharul vanilat,cu branza de vaci si mi-am permis, in afara retetei sa pun si un pumn de stafide. Am scos bilele alea de aluat de la congelator, si intr-o tava unsa cu margarina UNIREA si tapetata cu faina, am dat pe razatoare ( mare) prima bila de aluat (a fost cam greu). Am avut grija sa fie imprastiat uniform pe tot fundul tavii. Se intinde crema de branza peste aluatul ras ( sa fie intinsa uniform)se rade si al doilea bolovan peste. Am lasat tava in cuptor la 175 grade cam 40-50 min (o penetrati cu paiul pentru verificare) si am dat-o cu zahar pudra.
  •  
  • Prajitura Rudy 5280.jpg
zahar vanilat, oua, cacao, praf de copt, zahar, margarina, faina, branza dulce, stafide, cacao

Retete asemanatoare



Prajitura Tosca

Prajitura Tosca



Pentru blat: -8 albusuri -200 g zahar -100 g mac -50 g nuca de cocos -4...
Pui prajit in folie

Pui prajit in folie



1 carcasa de pui mar ceapa condimente pentru carne de pui sare

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda