• Prajitura in forma de ochelari

  • 857 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 3.77 din 13 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • Pentru aluat: 500 g faina, 150 g untura/margarina, 3 galbenusuri, 30 g drojdie, 200 ml lapte, 1 lingura zahar. Pentru umplutura: 3 albusuri, 150 g zahar pudra, 150 g mac sau nuca, gem de caise.
  •  
  • Preparare reteta :
  • Framanta faina cu untura/margarina, dupa care adauga galbenusurile si drojdia crescuta, incat sa obtii un aluat usor de framantat. Lasa-l la odihnit 10-15 minute. Intinde 3 dreptunghiuri din aluat si unge-i cu gem. Prepara umplutura in urmatorul fel: bate albusurile spuma tare, adauga zahar pudra si mac, sau nuca macinata. Imparte crema in 3. Ruleaza partea mai lunga a dreptunghiului uns cu gem, incat la mijloc sa ramana o dunga de 2-3 cm. Unge aceasta dunga cu 1/3 din crema. Repeta aceasta manevra cu toate cele 3 foi, dupa care unge ruladele cu ou si aseaza-le in tava, una langa cealalta. Coace-le in cuptorul preincalzit.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  •  
faina, untura, oua, lapte, mac, nuca, gem de caise

Retete asemanatoare



Prajitura cu crema de cacao si frisca

Prajitura cu crema de cacao si frisca



Pentru aluat; 100 gr de unt, 100 gr zahar tos, 2 oua, 300 gr faina,...
Felie cu nuci prajite

Felie cu nuci prajite



Pentru aluat: 1 cana de nuci 5 oua 4 linguri apa 30 dkg zahar 1 varf de...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda