• Prajitura in forma de ochelari

  • 644 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 3.77 din 13 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • Pentru aluat: 500 g faina, 150 g untura/margarina, 3 galbenusuri, 30 g drojdie, 200 ml lapte, 1 lingura zahar. Pentru umplutura: 3 albusuri, 150 g zahar pudra, 150 g mac sau nuca, gem de caise.
  •  
  • Preparare reteta :
  • Framanta faina cu untura/margarina, dupa care adauga galbenusurile si drojdia crescuta, incat sa obtii un aluat usor de framantat. Lasa-l la odihnit 10-15 minute. Intinde 3 dreptunghiuri din aluat si unge-i cu gem. Prepara umplutura in urmatorul fel: bate albusurile spuma tare, adauga zahar pudra si mac, sau nuca macinata. Imparte crema in 3. Ruleaza partea mai lunga a dreptunghiului uns cu gem, incat la mijloc sa ramana o dunga de 2-3 cm. Unge aceasta dunga cu 1/3 din crema. Repeta aceasta manevra cu toate cele 3 foi, dupa care unge ruladele cu ou si aseaza-le in tava, una langa cealalta. Coace-le in cuptorul preincalzit.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  •  
faina, untura, oua, lapte, mac, nuca, gem de caise

Retete asemanatoare



Prajitura cu nuca de cocos si sirop

Prajitura cu nuca de cocos si sirop



1 1/2 cană de nucă de cocos (fulgi) 2 căni făină 1 cană unt 1/2...
Prajitura cu alune si branza

Prajitura cu alune si branza



100g alune macinate 30g faina 200g branza-crema - la temp. camerei sau...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda