• Prajitura in forma de ochelari

  • 864 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 3.77 din 13 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • Pentru aluat: 500 g faina, 150 g untura/margarina, 3 galbenusuri, 30 g drojdie, 200 ml lapte, 1 lingura zahar. Pentru umplutura: 3 albusuri, 150 g zahar pudra, 150 g mac sau nuca, gem de caise.
  •  
  • Preparare reteta :
  • Framanta faina cu untura/margarina, dupa care adauga galbenusurile si drojdia crescuta, incat sa obtii un aluat usor de framantat. Lasa-l la odihnit 10-15 minute. Intinde 3 dreptunghiuri din aluat si unge-i cu gem. Prepara umplutura in urmatorul fel: bate albusurile spuma tare, adauga zahar pudra si mac, sau nuca macinata. Imparte crema in 3. Ruleaza partea mai lunga a dreptunghiului uns cu gem, incat la mijloc sa ramana o dunga de 2-3 cm. Unge aceasta dunga cu 1/3 din crema. Repeta aceasta manevra cu toate cele 3 foi, dupa care unge ruladele cu ou si aseaza-le in tava, una langa cealalta. Coace-le in cuptorul preincalzit.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  •  
faina, untura, oua, lapte, mac, nuca, gem de caise

Retete asemanatoare



Ficat prajit

Ficat prajit



500 gr. ficat, o lingura faina, 1 1/2 linguri unt sau untura
Prajitura frantuzeasca cu mac

Prajitura frantuzeasca cu mac



Crema: 6 oua 40 g de zahar 6 linguri de ulei 30 g faina 1 praf de copt...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda