• Profiterol cu ciocolata

  • 764 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.25 din 8 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • -4 oua -o cana si jumatate de faina -100 g unt -2 linguri de zahar -un praf de sare Pentru crema: -3 galbenusuri -3 linguri de cacao -2 linguri de faina -2 cani si jumatate de lapte -100 g...
  •  
  • Preparare reteta :
  • Se pregateste aluatul la fel ca pentru reteta precedenta. Se pune o cana de apa la fiert cu untul si un praf de sare, adaugand si doua linguri de zahar. Cand incepe sa clocoteasca, se adauga faina dintr-o data si se amesteca incontinuu, pana cand compozitia se dezlipeste de pe vas. Dupa ce s-a racit, se incorporeaza ouale si se pun, cu ajutorul unei lingurite, gramajoare intr-o tava neunsa. Se coc la foc potrivit. Zaharul, cele trei linguri de cacao, ouale, faina si laptele se amesteca bine si se fierb in baie de aburi. Cand crema s-a ingrosat, se adauga ciocolata rupta in bucatele si se amesteca pana cand aceasta se topeste. Se adauga esenta de rom si se lasa sa se raceasca.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Se serveste cu inghetata si frisca. Alte prajituri simple recomandate Prajitura cu visine...
  •  
oua, faina, unt, zahar, sare, oua, cacao, faina, lapte, ciocolata

Retete asemanatoare



Profiterol

Profiterol



12 gogosele cumparate de la patiserie, 100 gr frisca, 200 gr inghetata...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda