O mancare autentic orientala, pe care o poti face si la tine acasa.Ingrediente: O telina, o ceapa, doi ardei iuti, un piept de pui, o lingura de amidon, un albus, 2-3 linguri de ulei de susan, o radacina de ghimbir, sare, doua linguri de zahar brun, 50 ml vin, seminte de susan.Preparare: Taie in fasii pieptul de pui si sareaza. Tavaleste fiecare bucatica in albus batut, apoi amidon si, dupa ce o scuturi bine, prajeste-o in ulei incins. Taie telina betisoare (ca si cum ai pregati cartofi pai subtiri), ceapa mare si ardeiul fasii. Pune la calit telina, adauga dupa un minut - doua ceapa si...