piept de curcan sau pui,
smantana lichida,
ciuperci,
usturoi,
ceapa rosie,
un praf curry,
un mango taiat felioare,
sare, piper,
ulei de masline.
Ragu: ceapa rosie, un fir doua de praz, o...
Preparare reteta :
1. Incepem prin a taia carnea fasii lungi, apoi o prajim bine in ulei de masline. Scoatem pe farfurie si tinem la cald.
2. In aceiasi tigaie cu ulei frigem ciupercile taiate fin cu un catel, doi de usturoi si ceapa rosie tocata marunt. Adaugam praful de curry.
Potrivim de sare si piper apoi...
Mentiuni reteta :
Pofta buna!
Reteta Ragu de pui cu mango a fost propusa de peruzele pe forum culinar.ro
Alte...