Retete Culinare :: Rosii umplute cu vinete

Rosii umplute cu vinete
5546 vizualizari
retete similare
Nota 3.75 din 8 voturi
reteta trimisa de Titi
Ingrediente reteta :
Rosii proaspete, sanatoase, potrivite si frumoase,

salata de vinete - vezi la salate
Preparare reteta :
Spalam rosiile si cu un cutit cu zimti, taiem un capacel la partea de sus a fiecarei rosii, iar cu o lingurita scoatem miezul.
Umplem fiecare rosie cu salata de vinete si acoperim cu capacelul pe care l-am decupat anterior.
Pe un platou punem frunze proaspete de salata, bine spalate si scurse, peste care asezam rosiile umplute.

Le scoatem din frigider cand dorim sa le servim.
Mentiuni reteta :
Rosiile se pot umple si cu alte salate (de dovlecei, de orez, de ciuperci, de conopida).

Retete asemanatoare
	Supa de rosii cu galuste 4-5 l apa, 1 kg rosii, 1 cutie rosii decojite in suc, 2 morcovi 2...		Salata de rosii cu ceapa 4 rosii mari si bine coapte, 2 ardei grasi, 1 ceapa de...