Retete Culinare :: Salata de Iarna - Zarzavaturile se curata,

Salata de Iarna
403 vizualizari
retete similare
Nota 4.00 din 1 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
4 kg varza,2 kg gogosari,1 kg castraveti,1 kg ceapa, 1 kg gogonele, 1 kg morcovi, 1l otet, 250 gr zahar, 100 gr boabe mustar, 10 gr piper, foi de dafin, sare
Preparare reteta :
Zarzavaturile se curata, se spala si se lasa la zvantat. Se taie varza feliute, iar gogosarii, gogonele, ceapa, morcovii, castravetii in rondele cat mai subtiri. Cele de ceapa se desfac in inele, castravetii nu se curata. Gogosarii se aleg bine de seminte si fibrele iuti din interior. Se sareaza...
Detalii

varza, gogosari, castraveti, ceapa, gogonele, morcovi, otet, zahar, foi de dafin

Retete asemanatoare
	Salata de cartofi -5-6 cartofi -1 morcov -o ceapa -1 ardei murat -2...		Salata de cartofi cu anchois 100 gr anchois, 600 gr cartofi, 100 gr ceapa rosie, 1...