Retete Culinare :: Salata de boeuf - Consistenta si foarte

Salata de boeuf
575 vizualizari
retete similare
Nota 4.00 din 1 voturi
reteta trimisa de retete.eva.ro
Preparare reteta :
Consistenta si foarte gustoasa, salata de boeuf a devenit un preparat de nelipsit la mesele de sarbatori. Nu se prepara deloc greu, iti trebuie doar ceva timp la dispozitie si... rabadare! Reteta de salata este preluata din volumul "Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti", scrisa de Radu Anton Roman si aparuta la editura Paideia.Ingrediente si cantitati:700 grame de carne de vita (macra: muschiulet, pulpa)700 grame de cartofi (din cei care nu se sfarama deloc la fiert)300 grame de castraveciori murati in otet (sau mai putin, daca sunt prea acri)50 grame de mazare boabe 2 gogosari...
Detalii

carne de vita, cartofi, castraveciori murati, gogosari, maioneza, mazare, morcovi, sare

Retete asemanatoare
	Salata Gozva 1 kg de vinete, 1/2 kg kapia, 4 rosii, o capatina de usturoi,...		Salata de scrumbie cu sfecla 1 scrumbie marinata, dezosata, 2 cartofi mijlocii, fierti,...