Din pacate noi nu obisnuim sa mancam spanacul crud. Este foarte bun si mai ales foarte sanatos. Poate reteta de mai jos o sa va convinga.Ingrediente: spanac proaspat si foarte tanar, cat doua salate, o ceapa de apao legatura de ceapa verdeo legatura de usturoi verdeo legatura de patrunjelo lingura de mustar dulceun borcanel de iaurt grasdoua linguri de uleisarepiper doua-trei linguri de hrean rasMod de preparare: 1.Spala foarte bine spanacul si rupe-l in bucati.2.Taie fin ceapa de apa, ceapa verde, usturoiul verde si patrunjelul. Amesteca toate acestea intr-un bol mare. 3.Separat amesteca...