• Salau in sos de unt cu lamaie si rozmarin

  • 8891 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.22 din 18 voturi
  • reteta trimisa de oana
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 640gr.salau,1 lamaie,150gr.unt,50gr.ulei,50gr.faina,1 legatura patrunjel proaspat,1 lingurita capere,sare si piper dupa gust,1 lingurita de rozmarin.

  •  
  • Preparare reteta :
  • Pestele se sareaza si pipereaza pe ambele fete,dupa gust,se stropeste cu lamaie si se lasa la macerat o jumatate de ora.Se da apoi prin faina pe ambele parti.Se incinge bine uleiul si se prajeste pestele pana ce devine maro-auriu.Se scoate,se scurge si se pune pe platoul de servit.La foc mic se topeste untul,se adauga zeama de lamaie,caperele,1 lingurita de rozmarin,sare si piper dupa gust;se mai lasa sa fiarba inca 5min.;sosul obtinut se rastoarna peste peste si se presara 1 lingurita de patrunjel tocat.

  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Se serveste fierbinte cu garnitura de cartofi natur.

  •  

Retete asemanatoare



Salau meuniere

Salau meuniere



800 gr file de salau, 2 oua, 100 gr faina, 200 ml ulei, 30 gr capere, 2...
Salau polonez rapid

Salau polonez rapid



500 gr. salau, zarzavaturi, cartofi, sos de oua cu unt

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda