• Salau in sos de unt cu lamaie si rozmarin

  • 8581 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.22 din 18 voturi
  • reteta trimisa de oana
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 640gr.salau,1 lamaie,150gr.unt,50gr.ulei,50gr.faina,1 legatura patrunjel proaspat,1 lingurita capere,sare si piper dupa gust,1 lingurita de rozmarin.

  •  
  • Preparare reteta :
  • Pestele se sareaza si pipereaza pe ambele fete,dupa gust,se stropeste cu lamaie si se lasa la macerat o jumatate de ora.Se da apoi prin faina pe ambele parti.Se incinge bine uleiul si se prajeste pestele pana ce devine maro-auriu.Se scoate,se scurge si se pune pe platoul de servit.La foc mic se topeste untul,se adauga zeama de lamaie,caperele,1 lingurita de rozmarin,sare si piper dupa gust;se mai lasa sa fiarba inca 5min.;sosul obtinut se rastoarna peste peste si se presara 1 lingurita de patrunjel tocat.

  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Se serveste fierbinte cu garnitura de cartofi natur.

  •  

Retete asemanatoare



Salau marinat

Salau marinat



8 fileuri de salau (a 50 g), 3 linguri ulei de masline, sare, zeama de...
Sufleu de salau

Sufleu de salau



clatite, fileuri de salau, sos bechamel

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda