Retete Culinare :: Saleuri

Saleuri
11714 vizualizari
retete similare
Nota 3.56 din 9 voturi
Ingrediente reteta :
250g margarina

250 g branza de vaci

12 linguri de faina

1 lingurita rasa sare

1 ou

mac/chimen/cascaval ras
Preparare reteta :
Se face o coca din margarina, branza de vaci, faina si sare. Se lasa la rece cam o ora.

Se imparte coca in 2-3 parti. Pe planseta se presara faina si se intinde prima foaie de 1/2 cm grosime, restul se lasa la rece. Se bate oul intr-o canuta. Se unge cu o pensula foaia cu ou batut, apoi se pune dupa preferinta mac/chimen/susan/cascaval ras. Se taie cu dosul lamei cutitului betigase 1x10 cm sau cu cutitul special, ondulat pentru taiat coca.

Tava se unge cu margarina/ulei si se tapeteaza cu faina. Daca aveti mai multe tavi folositi-le. Atentie daca le puneti pe 2 gratare ca cele de sus se coc mai repede. Se dau la cuptor la foc mediu cam 15-20 de minute in cuptorul incalzit in prealabil.
Mentiuni reteta :
Complexitate medie.

Timp 1h 30 min.

Retete asemanatoare
	Saleuri - Culinar.ro 200 gr unt, 350 gr faina, 1 lingura zeama de lamaie, 1...		Saleuri cu drojdie - Culinar.ro 500 gr faina, 250 gr unt, 25 gr drojdie, 1 jumatate...