- peste mare - eu am avut cam 1kg de crap
- 2 cepe
- 1 ardei rosu mare sau gogosar
- 2-3 rosii
- o capatana de usturoi
- foi de dafin, piper, cimbru, lamaie
- Se mai foloseste un amestec pe care...
Preparare reteta :
Taiem pestele bucati, il saram si il punem la prajit.
Taiem ceapa si ardeiul si le calim si pe ele impreuna pana se inmoaie
Intr-un vas (eu am folosit de yena, dar cred ca iese super si intr-unul de pamant) se pune amestecul de cepa cu ardei si 2 foi de dafin.
Deasupra se aseaza pestele,...
Mentiuni reteta :
Pofta buna!
Reteta Saramura de peste, la cuptor a fost propusa de anielarobu pe forum...