Retete Culinare :: Scoici in sos alb

Scoici in sos alb
5259 vizualizari
retete similare
Nota 4.00 din 5 voturi
reteta trimisa de Liliana
Ingrediente reteta :
500 gr scoici ( sau diverse fructe de mare),

2 rosii,

250 ml frisca nebatuta,

50 gr unt,

5-8 catei usturoi,

1 pahar vin alb
Preparare reteta :
Se pune intr-o cratita untul. Dupa ce sa topit se adauga usturoiul taiat felii subtiri. Se prajeste un pic. Se adauga rosiile decojite si taiate bucatele. Se adauga fructele de mare. Se adauga vinul. In cazul scoicilor se lasa sa fiarba pina cind scoicile se desfac. Daca sint fructe de mare congelate se fierb doar 2-3 minute. Se aduga frisca si se lasa la fiert inca 5-7 minute.
Mentiuni reteta :
Complexitate redusa

Retete asemanatoare
	Scoici la gratar -600 g conserva de scoici -200 g fasii de slanina -Sare...		Supa de fenicul si scoici. 2 radacini de fenicul a 400 gr. fiecare, 1 lingura de unt, 1 lingura de...