500 gr cartofi, 30 gr unt, 300 gr carne tocata ( poate fi pui, vita, porc), 1 ceapa, taiata marunt,
2 morcovi mari, taiati rondele, 1 lingurita de Vegeta diluata in 150 ml apa calda, 1 ardei gras,...
Preparare reteta :
Cartofii se pun la fiert ca pentru piure. In tigaie se incinge uleiul si se adauga ceapa. Peste un minut se adauga carnea tocata, morcovul, ardeiul gras si vegeta. Se acopera si se lasa pe foc mediu 15-20 minute. Cartofii fierti se paseaza impreuna cu untul si un praf de sare, facind un piure mai...