Retete Culinare :: Slanina de porc afumata

Slanina de porc afumata - Culinar.ro
302 vizualizari
retete similare
Nota 3.00 din 1 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
Slanina de porc, sare grunjoasa.
Preparare reteta :
Slanina taiata de la porc se spala bine cu apa rece, se pune la fiert in apa cu sare grunjoasa. Se scoate, se raceste si se pregateste un foc, iar deasupra se atarna bucatile de slanina, la afumat. Trebuiesc puse la o inaltime mai mare, focul trebuie sa fie doar mocnit. Se afuma asa...
Detalii

Retete asemanatoare
	Bors ucrainean cu slanina 500 gr. carne, 400 gr. varza, 400 gr. cartofi, 250 gr. sfecla rosie, 2-3...		Rosii umplute cu slanina si carne tocata 10 rosii mari, 300 g carne tocata, 1 felie miez de paine...