2 pungi de soia cubulete
o lingurita de soia dulce
2 linguri de ulei de masline
praz verde
2 linguri de vin alb
un praf de scortisoara
rozmarin, cimbru,
piper
sare
Pentru inceput se fierb bucatile de soia in apa cu vegeta, piper, si un morcov, 40 min.
Se toaca prazul felii subtiri , sau ceapa tocata pestisori, se pune la calit in cratita, peste care se adauga un praf de scortisoara pentru a diminua din gustul cepei.
Apoi dupa ce s-a scurs soia de apa, se pun cubuletele la prajitc u ceapa. Se adauga o lingurita de boia dulce, se pune vinul, rozmarinul, combrul, pieper, sare si se calesc toate la foc potrivit.
Dupa ce soia a prins o nuanta crocanta si aurie, se ia de pe foc si se serveste calda.
Pofta buna!
Timp de lucru: 1h10 min.
Retete asemanatoare |
|||
![]() |
Chiftele din soia250 gr soia, 200 gr ciuperci, 2 cepe mari, se poate si ceapa... |
![]() |
Ciuperci umplute cu soia600 g de ciuperci champignon, 100 g de cuburi soia, 200 ml de... |