Retete Culinare :: Somon la aburi in spumant

Somon la aburi in spumant
1388 vizualizari
retete similare
Nota 3.94 din 17 voturi
reteta trimisa de Martina
Ingrediente reteta :
2 portii somon (ca. 200 g fiecare)

2 linguri ulei de masline

125 ml apa

500 ml vin spumant demisec

100 g masline fara samburi - maruntite

50 g salata - maruntita

10 rosii cherry

1 lingura piper macinat mare
Preparare reteta :
Somonul si uleiul de masline se pun intr-o tigaie grea. Rosiile cherry se spala si se taie in doua. Impreuna cu maslinele si cu salata maruntita se incalzesc intr-o oala. Se condimenteaza cu piper si sare. Se adauga peste portiile de somon si se coc la aburi timp de 8 minute. Inainte de a servi, se toarna spumantul deasupra.
Mentiuni reteta :
Se poate servi cu cartofi copti.

Retete asemanatoare
	Salata de somon si cartofi aburiti Pentru 2 portii super-generoase: 3 cartofi medii, curatati si...		Somon pe mozzarella si spanac in aluat foetaj 350-400 g filet de somon, 6 foi aluat foetaj (20x10 cm), 500-600 g...