Retete Culinare :: Somon pe mozzarella si spanac in aluat foetaj

Somon pe mozzarella si spanac in aluat foetaj
286 vizualizari
retete similare
Nota 5.00 din 1 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
350-400 g filet de somon, 6 foi aluat foetaj (20x10 cm), 500-600 g spanac, 1 ceapa mica, 3 linguri ulei de masline, 125 g mozzarella, 1 galbenus, 1 lingura lapte, zeama de lamaie, sare si piper...
Preparare reteta :
Se spala bine spanacul, se fierbe dupa care se stoarce bine. Tocam ceapa, o punem la calit usor in ceva ulei de masline. Cand ceapa devine sticloasa, adugam spanacul si amestecam. Oprim focul, condimentam cu sare si piper dupa gust, dupa care lasam la racorit putin. Somonul se stropeste cu zeama...
Mentiuni reteta :
Se serveste cald.
Detalii

filet de somon, mozzarella, aluat foietaj, oua, spanac, lapte, ceapa, lamaie, ulei de masline, sare

Retete asemanatoare
	Lasagna de somon sosul de spanac: spanac, o ceapa mica, un catel de usturoi,...		Crema de somon cu branza - Culinar.ro 180 g somon afumat 200 g branza cremoasa 1-2 lingurite...