Retete Culinare :: Sos de rosii condimentat

Sos de rosii condimentat - Culinar.ro
125 vizualizari
retete similare
Nota 4.00 din 1 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
100 gr. unt, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. telina, 5-6 buc. rosii, 2 catei usturoi, 1/4 foaie dafin, 1/4 foaie cimbru, 1/2 lingurita zahar, sare, piper...
Preparare reteta :
Se curata legumele, se dau pe razatoare si se calesc in 50 gr. unt. Cind sint rumenite se adauga rosiile curatate de coaja si taiate marunt (iarna se inlocuiesc cu doua linguri de bulion), cimbru si foaia de dafin. Se fierbe sosul 30-35 minute, apoi se trece prin sita, se pune...
Detalii

Retete asemanatoare
	Sos moldovenesc cu ciuperci - Culinar.ro 1 lingura faina, 150 gr ciuperci, 1 jumatate pahar vin...		Paste cu sos ragu 500 g paste spirale, 750 g carne de vita, 2 cepe potrivite,...