O reţetă vegetariană simplă, pe care o poţi pune în parctică rapid. Înlocuieşte untul şi caşcavalul cu ulei şi brânză tofu dacă ţii post sau dacă nu consumi produse de origine animală.Ingrediente:1 pungă mare de spanac congelat sau două borcane de spanac conservat200 grame de ciuperci, un cubuleţ de unt, 2 linguri cu caşcaval rassare după gustPreparare:Se căleşte spanacul cu puţin unt (sau ulei).Separat se înăbuşă în unt ciupercile...