500 gr foi de placinta,
400 gr carne,
2 oua,
100 gr ceapa,
50 ml ulei,
piper,
sare
Preparare reteta :
Carnea se da prin masina de tocat, ceapa se taie marunt, iar apoi se separa albusul unui ou de galbenus. Carnea se pune intr-un vas impreuna cu ceapa si uleiul. Amestecul se caleste pe foc mic pana scade zeama de carne de tot, apoi se lasa la racit. Se adauga un ou intreg, se sareaza...