• Supa crema de prune

  • 1830 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 3.90 din 10 voturi
  • reteta trimisa de Martina
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 150 g cartofi
    150 g prune
    40 g morcovi
    25 g telina
    60 g ceapa rosie
    2 1/2 linguri ulei de masline
    1.25 l supa de legume
    1/2 lingura zahar pudra
    1.5 g scortisoara
    piper macinat
    lapte

  •  
  • Preparare reteta :
  • Ceapa se taie in cubulete de 1 cm si se caleste intr-o oala cu uleiul de masline. Morcovii, telina, prunele si cartofii se taie de asemenea in cubulete, se adauga in oala si se rumenesc. Zaharul pudra se presara deasupra si se caramelizeaza usor.
    Supa de legume se toarna deasupra, impreuna cu scortisoara si condimentele si se lasa sa fiarba o jumatate de ora. Apoi se amesteca pana capata consistenta unui puree si se mai lasa sa dea o data in clocot. Laptele se bate spuma si inainte de servire se adauga o lingurita de spuma in fiecare farfurie, ca ornament.

  •  

Retete asemanatoare



Supa de mazare

Supa de mazare



500 gr. carne, 250 gr. mazare, 200 gr. zarzavat (morcov, patrunjel), o...
Supa crema de usturoi

Supa crema de usturoi



1 capatana de usturoi 1 ceapa mica 80 ml supa de carne(poate fi din...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda