• Supa cu galuste (si carne de pui)

  • 1172 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.00 din 19 voturi
  • reteta trimisa de retete.eva.ro
  •  
  • Preparare reteta :
  • Cantitatile sunt pentru sase-opt portii.Ingrediente: sase-opt aripioare de pui, o ceapa, trei morcovi, verdeata, doua oua, gris, sare.Preparare: Taie carnea in bucati, pune-o la fiert si aduna spuma. Imediat ce carnea nu mai face spuma adauga ceapa si morcovul taiat in felii, potrivit de groase, pe lat. Acopera si lasa sa fiarba la foc mic 30 de minute. Cand carnea si morcovul sunt bine fierte, scoate ceapa si potriveste supa de sare.Prepara galustele: Bate bine cu furculita sau cu telul ouale intregi, apoi adauga in ploaie cinci linguri de gris si un praf de sare.  Pune cu o lingurita aluatul de galuste in supa care clocoteste incet. Daca prima galusca pusa in supa se destrama, mai adauga putin gris in compozitia ramasa. Acopera oala si lasa galustele sa clocoteasca in supa inca cinci minute. Adauga patrunjel proaspat si stinge focul. Pune peste supa jumatate de cana de apa rece, acopera si nu umbla la oala 30 de minute. Galustile se umfla si devin pufoase. 
  •  
  • Supa cu galuste (si carne de pui) 1605.jpg
aripioare de pui, ceapa, gris, morcovi, oua, sare, supa cu galuste, verdeata

Retete asemanatoare



Gazpacho (Supa rece de rosii)

Gazpacho (Supa rece de rosii)



1 kg rosii 0,5 kg castraveti verzi 2 bucati ardei gras o ceapa mare...
Supa de dovlecei cu gris

Supa de dovlecei cu gris



1 litru apa, 1/2 l lapte, 4 buc. dovlecei (nu prea mari), 2 linguri rase...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda