Retete Culinare :: Telina cu maioneza

Telina cu maioneza
6498 vizualizari
retete similare
Nota 4.11 din 19 voturi
reteta trimisa de Niculescu Camelia
Ingrediente reteta :
1 telina de 1 kg

3 cartofi

1 lamaie mare

1 ou

delikt

ulei

1 lingurita busuioc(optional)
Preparare reteta :
Se prepara intai maioneza(pt a nu se innegri telina)din cartofii bine fierti si pasati,oul intreg,si ulei,mixindu-se bine,la sfarsia adaugandu-se lamaia stoarsa,deliktul si busuiocul.Veti obtine o pasta alba,gustoasa in care puneti telina cruda,rezuita marunt.Este o salata excelenta!
Mentiuni reteta :
Maioneza o pregatesc intotdeauna dupa reteta de mai sus-e foarte sanatoasa!

Telina,deasemenea are importante proprietati nutritive si chiar curative,mai ales cruda.

Retete asemanatoare
	Supa-crema de telina 3-4 teline, 2 cepe mici, 3 cartofi, 250 ml lapte, 50 g unt, apa sau...		Iahnie de telina cu masline 2-3 teline, 2 linguri bulion, putin zahar, 100 gr. masline, 1 ceapa,...