• Tocanita de cartofi

  • 23527 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.13 din 16 voturi
  • reteta trimisa de Ruxandra
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 3 cepe mari,

    2 ardei grasi,

    2 morcovi,

    Telina,

    pastarnac,

    radacina de patrunjel,

    1 kg de cartofi rosii,

    300-400 g carne de vita sau pui,

    ulei o ceasca,

    1 lingura bulion,

    o capatana usturoi,

    patrunjel,

    oregano,

    busuioc.

  •  
  • Preparare reteta :
  • Se toaca ceapa marunt si se pune in uleiul neincins pe aragaz. Se da drumul la foc mic. Apoi se curata morcovul si se pune in tigaie cu ceapa, impreuna cu o cantitate de apa care sa acopere ceapa si morcovul. Se pune un capac si se fierbe la foc mic. Apoi se curata celeleate legume si se pun la fiert. In acest timp este bine sa fi bagat deja carnea la fiert, sa fie putin patrunsa, adica data in clocot, in alta oala, vreo 10-15 minute.
    Cand s-au inmuiat suficient legumele, puneti carnea si cartofii taiati cubulete. Cand sunt aproape fierte, puneti bulionul si cateii de usturoi taiati in tigaie. Lasati sa fiarba totul, apoi inchideti focul si presarati patrunjelul si celelate condimente (busuioc, oregano), sare dupa gust.

  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Complexitate medie.

    Timp preparare: 1 ora si 30 min

  •  

Retete asemanatoare



Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci



1kg. ciuperci de padure(nu se recomanda champignons) 4-5...
Tocanita cu clatite

Tocanita cu clatite



300 g de tocanita din pulpa de porc tocata, 2 dl smantana sau cascaval...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda