Retete Culinare :: Tochitura de porc

Tochitura de porc
708 vizualizari
retete similare
Nota 4.50 din 2 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
organe, piept de porc, carnati proaspeti (de porc), malai si un excelent vin de tohani pe care vi-l recomand.
Preparare reteta :
Am pus carnatii separat la prajit ca sa scap de cat mai multa grasime. Apoi am inceput sa toc: ficatul (bucati mai maricele), inima (cuburi mai mici), rinichiul (fireste ca toate le-am curatat de trebile alea nasoale dar le-am pozat asa sa se vada ce sunt), splina si carnita de porc, piept la...
Detalii

carne, porc, carnati, cimbru, vin rosu, ceapa, faina de malai, usturoi, bulion, boia

Retete asemanatoare
	Tochitura moldoveneasca fleica, muschi, sare, piper, 300 gr branza de burduf, 1 lingurita untura		Tochitura suceveana 400 g pulpa de porc, 200 g costita de porc, 200 g carnati de casa, 4...